El viñedo, situado a una altura sobre el nivel del mar de 836 metros, cuenta con una superficie de 242 hectáreas de las cuales 85 se encuentran actualmente certificadas en agricultura ecológica y el resto se encuentran en proceso de reconversión. En un plazo máximo de tres años, el 90% de la uva recogida procederá de agricultura ecológica.

Las 85 hectáreas certificadas actualmente en agricultura ecológica se distribuyen en las siguientes variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Bobal, Sauvignon Blanc y Macabeo.

Entre las variedades convencionales encontramos Bobal, Tempranillo, Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon.

La edad media del viñedo es de veinticinco años, con viñas jóvenes que irán entrando en producción paulatinamente y viñas viejas de más de sesenta años. El 60% del viñedo esta cultivado en espaldera y el resto en vaso.

El cultivo del viñedo se realiza de forma tradicional, comprende podas restrictivas y vendimia en verde para obtener una mayor calidad de la uva.